Patelnia elektryczna 700.PE-030.A

Patelnia elektryczna PE-03 z linii 700 jest urządzeniem do profesjonalnej gastronomii. Może być stosowana w ciągach technologicznych lub jako urządzenie samodzielne.
Misa patelni wykonana ze stali nierdzewnej jest przechylana przy pomocy przekładni śrubowej, co pozwala na łatwe usuwanie potraw z patelni oraz łatwe jej mycie. Termostat oraz mikrowyłączniki odcinające zasilanie w momencie przechyłu misy sprawiają, że jest to urządzenie bezpieczne w użytkowaniu. Patelnia posiada zabezpieczenie przed niekontrolowanym przechyłem misy. Płynna regulacja temperatury w zakresie od 50 do 275ºC.

Patelnia elektryczna 700.PE-03

wymiary: szer/dł/wys[mm]: 800x700x900

pojemność: 50l

powierzchnia misy: 0,25

wymiary wew. misy: 565x425x150

materiał: stal nierdzewna

moc: 9kW

zasilanie: 400V

kolor: inox

Polski producent - Kromet - Grupa Dora Metal

• Patelnia elektryczna pozwala na przygotowanie bardzo dużej liczby dań w krótkim czasie
• Przechylna misa do 45° znacznie ułatwia ściąganie potraw z patelni i dodatkowo ułatwia czyszczenie trudniej dostępnych elementów
• Przechył misy ręczny za pomocą koła pokrętnego
• Zawory pozwalają na szybkie napełnienie zimną lub gorącą wodą bezpośrednio do patelni
• Bardzo duża moc pozwala na szybkie przygotowanie dobrze wysmażonych potraw
• Misy wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
• Grubość dna misy umożliwia równomierny rozkład temperatur
• Pokrywa misy wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304
• Konstrukcja zawiasu umożliwia ustawienie pokrywy w każdym położeniu pod kątem w przedziale 0° do 90°
• Od przodu kominka zamontowana jest wylewka doprowadzająca wodę (ciepłą lub zimną) do misy patelni
• Ergonomiczne pokrętła dla łatwej regulacji wielkości płomienia z pierścieniami uszczelniającymi (zabezpieczenie antybryzgowe), zwiększające higienę
• Elementy grzejne o dużej żywotności renomowanej polskiej firmy
• Regulowane nogi