Płyta bezpośredniego smażenia elektryczna 700.PBE-800GR.A

Płyta bezpośredniego smażenia elektryczna 700.PBE-800GR

wymiary: szer/dł/wys[mm]: 800x700x280

materiał: stal nierdzewna

liczba płyt: 1

moc: 9,6kW

zasilanie: 400V

wymiar płyty: 796×560mm

rodzaj: ryflowana

kolor: inox

Polski producent - Kromet - Grupa Dora Metal

• Płyta grillowa jest zdecydowanie większa od tradycyjnych patelni, służy do przygotowywania drobiu, mięsa warzyw i ryb
• Temperatura płyty sterowana jest termostatem w zakresie od 50°C do 300°C
• Płyta zrobiona ze stali chromowanej, polerowanej na lustro przez co idealnie sprawdza się podczas obróbki termicznej potraw jak i ułatwia utrzymanie patelni w czystości
• Powierzchnia 1/2 gładka i 1/2 ryflowana
• Duża pochylona powierzchnia płyty grzewczej
• Dwie strefy grzewcze z niezależną regulacją temperatury
• Pod płytą umieszczony jest zbiornik na tłuszcz, przez co jego odprowadzenie jest bardzo łatwe
• Spirala grzejna wewnątrz modułu grzewczego jest gęsto rozmieszczona na obrzeżach, a nie w centrum modułu, dzięki czemu uzyskuje się jednakową temperaturę na całej powierzchni grzewczej
• Konstrukcja zapobiegająca zaciekanie wykipin do wnętrza wyrobu
• Ergonomiczne i duże pokrętła dla łatwej regulacji wielkości płomienia z pierścieniami uszczelniającymi (zabezpieczenie antybryzgowe), zwiększające higienę